2011 PORCUPINE RIDGE Sauvignon Blanc 0,75l

Porcupine Ridge (Boekenhoutskloof) , Coastal Region/Franschhoek, Südafrika



Boekenhoutskloof ( afrikaans=Buchenholztal) das 80km von Kapstadt entfernt ist, gehört zu den ältesten Weingütern des malerischen Franschhoek - Tals.In den östlichen Lagen, die von der imposanten Drakenstein-Gebirgskette umgeben sind, reifen die Trauben im kühleren, feuchteren Klima und können so mehr Aromastoffe bilden.


Schon mit dem ersten Syrah - Jahrgang 1997 zog Marc Kent grosse Aufmerksamkeit auf sich : Robert Parker verlieh diesem Wein 93 Punkte.Aber diese hohe Bewertung war keinw Eintagsfliege - von Jahrgang zu Jahrgang heimst Marc höchste Bewertungen ein 91 Punkete für den Cabernet, 90Punkte für den Semillon.Boekenhoutskloof ist das einzige Weingut , dass in den letzten 4 Jahren 5 Sterne im John Platter bekommen hat.


Feiner, sortentypischer Sauvignon Blanc mit einer klaren, brillanten, rassigen Art. Sein leichter, frischer und trinkfreudiger Stil begeistert. Herrlicher Sommerwein!

 

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