| Weinart: | Rotwein |
| Weingeschmack: | Trocken |
| Land: | Süd Africa |
| Anbaugebiet: | Franschhoek |
| Rebsorte(n): | Syrah |
| Jahrgang: | 2010 |
| Alkoholgehalt: | 14.60 % Vol. |
| Restsüße: | 3.00 g/l |
| Säuregehalt: | 4.70 g/l |
| Trinkempfehlung: | bis 2014 |
Porcupine Ridge (Boekenhoutskloof), Coastal Region/Franschhoek, Südafrika
Boekenhoutskloof ( afrikaans=Buchenholztal) das 80km von Kapstadt entfernt ist, gehört zu den ältesten Weingütern des malerischen Franschhoek - Tals.In den östlichen Lagen, die von der imposanten Drakenstein-Gebirgskette umgeben sind, reifen die Trauben im kühleren, feuchteren Klima und können so mehr Aromastoffe bilden.
Schon mit dem ersten Syrah - Jahrgang 1997 zog Marc Kent grosse Aufmerksamkeit auf sich : Robert Parker verlieh diesem Wein 93 Punkte.Aber diese hohe Bewertung war keinw Eintagsfliege - von Jahrgang zu Jahrgang heimst Marc höchste Bewertungen ein 91 Punkete für den Cabernet, 90Punkte für den Semillon.Boekenhoutskloof ist das einzige Weingut , dass in den letzten 4 Jahren 5 Sterne im John Platter bekommen hat.
Dieser Syrah ist ein außerordentlich kräftiger und kräuterbetonter Wein mit Anklängen an Steinpilzen, schwarzen Pfeffer und Kaffee, der stolz aus dem Meer allzu gleichartiger Weine dieser Rebsorte herausragt. (John Platter South African Wines 2005 **** = Excellent)
Der Syrah von Porcupine ist aufgrund der Qualität ein veritables Schnäppchen.
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